Ciasto ucierane z dynią

Pumpkin Sponge Cake

SKŁADNIKI | INGREDIENTS

• 360 g utartej na grubych oczkach dyni 
• 200 g mąki (ok. 2 szklanki) 
• 75g cukru (ok. 3/4 szklanki) 
• 4 jajka 
• 200g miękkiego masła 
• łyżeczka proszku do pieczenia 
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu 
• 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego

Sernik OREO na zimno [ENG]

OREO No-Bake Cheesecake

SKŁADNIKI | INGREDIENTS

• 160 g zmiksowanych ciasteczek (ok. 22 ciasteczka bez kremu) | 160 g of mixed cookies (about 22 cookies without cream)
• 65 g rozpuszczonego oleju kokosowego | 65 g of dissolved coconut oil
• 1 kg sera twarogowego (polecam Piątnicę) | 1 kg of quark cheese (I recommend the Piątnica)
• 1 łyżka ksylitolu  | 1 tablespoon of xylitol
• 6 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku  | 6 flat teaspoons of gelatin powder
• 8 łyżek gorącej wody  | 8 tablespoons of cold water
• 400 ml śmietany kremówki 30% | 400 ml of heavy cream 30%
• około 70 g grubo posiekanych ciasteczek (ok. 6 ciasteczek z kremem)  | about 70 g of thickly chopped cookies (about 6 cookies with cream)
• posypka: 15 g zmiksowanych ciasteczek bez kremu (ok. 2 ciasteczka) | sprinkles: 15 g of mixed cookies without cream (about 2 cookies)

Bananowy krem czekoladowy [ENG]

Banana Chocolate Cream

Jeżeli uwielbiasz Nutellę, ale zdajesz sobie sprawę ile w niej niezdrowych składników wypróbuj ten przepis na zdecydowanie zdrowszy zastępnik 💜.

If you love Nutella, but you are aware of the unhealthy ingredients in it, try this recipe for a healthier substitute 💜.

Mus Malinowy [ENG]

Raspberry Mousse



Propozycja na szybkie śniadanie?? Mus Malinowy bogaty w witaminę C, witaminy z grupy B oraz w betainę, która pomaga w pracy wątroby, reprodukcji komórkowej i pomaga w wytworzaniu karnityny w organiźmie 💜.

My proposal for a quick breakfast?? Raspberry Mousse full of vitamin C, the vitamins from B group and betaine, which helps liver function, cellular reproduction and aids in the creation of carnitine in the body 💜.  

Malinowo-bananowa chmurka [ENG]

Raspberry-banana cloud

Czy wiesz, że maliny oprócz swoich walorów smakowych mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie oraz urodę? Główne zalety jedzenia malin to:

✔mają tylko 54 kcal w 100g
✔są źródłem witamin C i B3
✔zawierają kwas foliowy, potas, cynk i mangan
✔ze względu na dużą zawaartość błonnika pomagają oczyścić przewód pokarmowy
✔salicylany zawarte w malinach pomagają w walce z przeziębieniami (taka naturalna aspiryna)

Did you know that raspberries, in addition to their flavor, have a beneficial effect on our health and beauty? The main advantages of eating raspberries are:

✔they contain only 54 calories in 100g

✔they are a source of vitamins C and B3
✔they contain folic acid, potassium, zinc and manganese

✔high fiber content helps to clean the digestive tract
✔salicylates contained in raspberries help prevent cold (such a natural aspirin)